¿POR QUÉ SE JUSTIFICA MARCHAR EL 9 DE MARZO A BOGOTÁ EN DEFENSA DE LA CADENA LÁCTEA NACIONAL?
Seis mil quinientos millones de litros anuales generan una cadena de trabajo y producción nada despreciable para la economía nacional, en forma de 580.000 empleos directos, una pequeña y mediana industria procesadora de subproductos lácteos propios de la costumbre y el gusto de los colombianos, una red de 50.000 vendedores a domicilio y en expendios de leche en cantina, transportadores y almacenes de insumos agropecuarios. Además genera saberes, profesionales e investigaciones propias del subsector, tan importantes como el desarrollado por el campesino colombiano que produjo su propia raza vacuna de doble propósito, única en el mundo, no especializada, no competitiva dirían los tecnócratas, pero que representa más del 60% de los 473.000 ganaderos del país que producen leche. Una economía campesina, donde la mujer con su trabajo aporta al presupuesto familiar, contribuyendo a que no sucumba ante los agresivos negocios internacionales y la especulación globalizada. Esta es la auténtica cadena láctea nacional.





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